Por qué los suplementos de proteína son necesarios y por qué ZEN FUZE™ es la alternativa indicada

En mis años de profesión me ha tocado interactuar con muchas personas vinculadas a la actividad física, y el tema de los suplementos siempre conlleva las mismas interrogantes.

- Para qué usar suplementos de proteína?

- Qué tipo de proteína debo incluir en mi dieta.

- Cómo se diferencia la calidad de un suplemento proteico de otro.

Debo admitir que estas han sido mis interrogantes también, y cómo pueden estos productos ayudar a mantener un buen tono muscular, sin importar el paso del tiempo. Es por esto que decidí asistir al curso de entrenamiento que se realizó en Viña del Mar en Abril, 2017.de Mark Macdonald, Personal Trailer Embajador de la marca ZEN y Autor Best Seller del New York Times.

Primero que nada, es importante comprender dos cosas:

1. no existe movimiento sin resíntesis de ATP (liberación de energía,

2. metabolismo se le llama a un conjunto de reacciones y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo, los que se llevan a cabo gracias al equilibrio que existe entre degradación y síntesis de sustancias (homeostasis).

Es importante destacar que el tema de los suplementos no es exclusivo de los amantes de la actividad física, sino más bien para todos los que quieran mantener en un nivel óptimo su energía física, su musculatura, su metabolismo y por ende, su peso. Es cierto que nuestro cuerpo cambia constantemente y las células sufren daños, mueren y constantemente son sustituidas por nuevas. Para esto, nuestro cuerpo necesita varios mecanismos funcionando juntos para mantenerlo sano y en forma, lo cual significa un enfoque multi-funcional que conlleve materiales de construcción, conocidos como "aminoácidos", los que provienen de la digestión de las proteínas.

Pues bien, en este blog quiero dar respuestas a las siguientes preguntas...

ES NECESARIO SUPLEMENTARNOS?

La respuesta es SI.

Nuestra alimentación hoy en día no contiene la misma cantidad de nutrientes de antaño. Los alimentos son más procesados por lo que pierden su calidad y, al contener menos nutrientes, nuestro cuerpo nos pide comer más para sentirnos satisfechos. Aquí es donde comienza el efecto dominó...al comer más, mucho de lo que no se ocupa en los sistemas energéticos quedan dando vuelta en nuestro organismos, lo que al final el cuerpo reconoce como posible combustible y lo almacena como tejido adiposo. Así comienza nuestro cuerpo a acumular grasa de manera desmedida.

COMO PODEMOS MANTENER NUESTRO METABOLISMO FUNCIONANDO OPTIMAMENTE 24/7 SIN IMPORTAR LA EDAD?

La propuesta de MacDonald es seguir un régimen alimenticio sin restricciones, con porciones equilibradas de Proteínas, Carbohidratos y Grasas. Esto regula principalmente los niveles de azúcares en la sangre lo que nos hace sentirnos con energía y satisfechos por más tiempo, disminuyendo los antojos., Esto es lo primero que se debe regular para lograr controlar el peso y tener energía decapitad para el óptimo funcionamiento del cuerpo. Esto es aplicable a todas las personas y dejar para siempre las famosas "dietas" que restringen alimentos, y conllevan quiéranlo o no, el famoso efecto rebote.

El mantener los niveles de combustible altos en nuestro cuerpo, implica que se degradan diferentes sustratos energéticos de manera continua, sean estos lípidos o carbohidratos, lo que implica un desgaste muscular importante necesitará ser reparado reparado.

NO MAS DIETAS. LA REPARACION DEL TEJIDO ES MAS EFICAZ Y EFICIENTE CON LOS SUPLEMENTOS

Mark MacDonald fundamenta el abandonar ls dietas, diciendo que "la fisiología detrás de esta propuesta es que nuestro organismo fue diseñado para recibir combustible (nutrientes) en pocas cantidades varias veces al día para mantener siempre el nivel óptimo de azúcar en la sangre".

Sin embargo, en la práctica, con las exigencias del día a día, es difícil darse le tiempo para preparar y comer comidas balanceadas 5 veces al día. Con suerte podemos desayunar, almorzar y comer, pero encontrar tiempo para alimentarnos de igual manera a media mañana y media tarde...imposible.

** Es aquí donde los batidos de proteína son importantes.

POR QUE LOS BATIDOS DE PROTEINA?

El metabolismo oxidativo es un proceso donde los ácidos grasos se transforman en energía (proceso conocido como beta-oxidación). Necesita de la presencia de oxígeno y es característica en ejercicios de larga duración, con mediana a baja intensidad.

La proteína en este caso se utiliza en su forma mas simple que son los aminoácidos, los que se obtienen de los alimentos pero que son difíciles de digerir (proceso digestivo lento). Los aminoácidos no dan energía pero cumplen la función principal de formar estructuras 9forman gran parte de las enzimas musculares) y son la base del sistema inmune del cuerpo.

Es por ello que se recomienda ingerir una dosis de aminoácidos puros, ants de iniciar una actividad física, porque prepara el organismos y sus células para el desgaste que ocurrirá durante el ejercicio.

El suplemento de proteína por su parte, cumple el rol de regenerador de tejido.

Estos suplementos generalmente viene en polvo, al mezclar el polvo proteico con agua obtenemos el rico batido y que al ser líquido, se absorbe rápidamente sin involucrar el sistema digestivo. No obstante, éste puede consumirse a su vez en postres o con cereales, y no perderá sus propiedades, sólo será mas lenta su absorción.

Son el mejor tipo de colación (snack), porque son fáciles de llevar, rápidos de preparar y aportan combustible de excelente calidad al organismo. Además, un polvo proteico de alta calidad es menos procesado y más fácil de digerir que las barras de proteína y batidos envasados.

De esta manera, si comemos alimentos completos tres veces al día (proteína, carbohidratos y grasa provenientes de huevos, pollo etc), y agregamos el consumo de un batido de proteína pura un par de veces al día, estaremos completando un régimen alimenticio de manera óptima. Además, le damos un descanso a nuestro sistema digestivo. Por eso es recomendable el suplemento de proteína preparado con agua, porque al ser ingerido como líquido el proceso digestivo se activa de inmediato y su absorción es más rápida, sin comprometer el sistema digestivo, lo que le da un descanso a nuestro tracto intestinal.

IMPORTA EL TIPO DE PROTEINA?

La respuesta es SI, importa mucho la calidad de proteína que se ingiere.

Estudios han confirmado y muchos profesionales de la salud están de acuerdo en que todos debiéramos consumir batidos de proteína. Pero lamentablemente, esta necesidad ha permitido que productos de baja calidad hayan tomado fuerza en el mercado.

Los estantes de suplementos tanto en farmacias y como en tiendas especializadas, se ven distintas presentaciones, muchos con nombres llamativos y sus etiquetas contienen nombres difíciles de entender e imágenes de musculosos que distraen al consumidor.

Lo importante al decidir qué producto consumir es fijarse en tres conceptos: la calidad del producto, su digestión y que su resultado nos dé equilibrio.

Hay que tener presente que: * no todas las proteínas son iguales

* uno paga por la calidad de proteína que obtenemos.

Hay que tener claro que no basta con buscar el producto más económico o mirar sólo las etiquetas de nutrientes para ver el % de proteína que contiene. Lo importante es fijarse en la calidad del producto y si su digestión es amigable para nuestro propósito. Y por ultimo, si sus resultados nos lleva al equilibrio muscular y metabólico. Sin olvidar también que sea de un sabor agradable.

Los suplementos de proteína deben contener alguno de los 5 tipos principales de proteína que nombraré a continuación, los que van en orden de mayor a menor calidad. También mencionaré cuáles de ellos hace que Zen Fuze se diferencie del resto.

1. PROTEINA DE SUERO DE LECHE Y CASEINA MICELAR

Esta combinación se ha demostrado para proporcionar lo mejor de ambos mundos en una sacudida. La proteína del suero de leche y la caserna modelar provienen de la leche, pero su cuerpo la digiere de manera diferente. La proteína de suero se digiere rápidamente, mientras que la caseína micelar se digiere lentamente. Los batidos, al estar en condiciones liquida, se digieren rápidamente y la mayoría de los batidos solo nos mantienen satisfechos durante un par de horas. Pero la mezcla de proteínas ayuda a prolongar el periodo de digestion, manteniéndonos satisfechos por mas tiempo a diferencia de otros batidos.

2. TruCELLE™

El segundo nivel de proteina formulada para ZEN Fuze fue una mezcla exclusiva de caseína micelar lamada TruCELLE. Clínicamente demostrada para relentizar el proceso digestivo, TruCELLE es mejor que la caseína micelar sola, haciendo de ZEN Fuze un suplemento potente. Esto explica por qué el precio de este producto es más alto que el de otros (no olvidemos que la calidad que obtenemos va de la mano con el precio que pagamos). Siendo que estas proteínas provienen de la leche, no se pueden fabricar como proteínas de soya. Se genera así un mercado con diferentes niveles de suero y caseína disponibles, y he ahí la diferencia en los precios.

3. PROTEINA BLANCA DE HUEVO

Este tipo de proteina es de buena calidad, pero sus contras suelen ser su sabor y los efectos que tienen en la digestión. Los suplementos deben ser parte sistemática de nuestro régimen alimenticio, por lo que se sugiere escoger productos que sean ricos al paladar y que disfrutemos consumirlos.

4. PROTEINA A BASE DE PLANTAS (no de soya)

Hasta ahora ZEN FUZE™ es lejos el mejor suplemento porque cumple con las tres características anteriores. No obstante, está hecho a base de suero de leche, y hay muchas personas que solo consumen alimentos basados en plantas (veganos) y que quisieran consumir estos suplementos también. A ellos les recomiendo que busquen suplementos que estén formulados sólo a base de plantas como el cáñamo u otras fuentes vegetales de proteínas que no sean soya.

5, PROTEINA DE SOYA

Los batidos más baratos y de menor calidad se hacen de proteína de soya. La soya es una proteína de menor calidad pues tiene menos nitrógeno por gramo, es más difícil de digerir y, cuando se consume en abundancia, puede llegar a causar un desequilibrio de estrógeno en hombres y mujeres.

Estos detalles sobre los suplementos y sus componentes ayudan bastante a la hora de decidir qué tipo de proteína estamos dispuestos a consumir.

√CONCLUSION Simplemente utilice esta lista de verificación cuando examine cualquier batido que esté pensando en intentarlo. Si el batido no pasa esta lista de comprobación, siga adelante - no será la calidad que necesita para optimizar su sistema digestivo y los resultados.✓ Incluye al menos 20 gramos de proteína por porción.✓ Contiene más proteínas que carbohidratos y grasas.✓ Incluye uno de los siguientes tipos de proteína: suero y caseína micelar, suero de leche, clara de huevo, a base de plantas (no soja). Su primera elección siempre debe ser suero y caseína micelar, preferiblemente ZEN Fuze, debido a su mezcla de proteínas TruCELLE.✓ Libre de proteína de soja. (Puede contener trazas de soja en forma de lecitina de soya, que tiene muy poca soja y es un aglutinante en batidos).✓ Sin gluten (ayuda con una mejor digestión).✓ Por lo menos 5 gramos de fibra (ayuda a la digestión y te mantiene satisfecho por más tiempo).✓ Bajo en azúcar (menos de 9 gramos) y solo edulcorante natural (como stevia). NO edulcorantes de azúcares falsos (aspartame, sacarina, sorbitol, xilitol o sucralosa), ya que estos causan gases / hinchazón.✓ Muy buen gusto!✓ ¡¡¡¡¡¡Bonus!!!!!!!: enzimas digestivas adicionales o probióticos para ayudar con la salud digestiva general, porque "eres lo que metabolizas". Es exactamente por eso que añadimos cinco cepas de probióticos a ZEN Fuze para ayudar con la salud intestinal general.El conocimiento es poder, y ahora tiene el poder de elegir el batido de proteína que es adecuado para usted y sus objetivos.

CONCLUSION Simplemente utilice esta lista de verificación cuando examine cualquier batido que esté pensando en intentarlo. Si el batido no pasa esta lista de comprobación, siga adelante - no será la calidad que necesita para optimizar su sistema digestivo y los resultados. ✓ Incluye al menos 20 gramos de proteína por porción. ✓ Contiene más proteínas que carbohidratos y grasas. ✓ Incluye uno de los siguientes tipos de proteína: suero y caseína micelar, suero de leche, clara de huevo, a base de plantas (no soja). Su primera elección siempre debe ser suero y caseína micelar, preferiblemente ZEN Fuze, debido a su mezcla de proteínas TruCELLE. ✓ Libre de proteína de soja. (Puede contener trazas de soja en forma de lecitina de soya, que tiene muy poca soja y es un aglutinante en batidos). ✓ Sin gluten (ayuda con una mejor digestión). ✓ Por lo menos 5 gramos de fibra (ayuda a la digestión y te mantiene satisfecho por más tiempo). ✓ Bajo en azúcar (menos de 9 gramos) y solo edulcorante natural (como stevia). NO edulcorantes de azúcares falsos (aspartame, sacarina, sorbitol, xilitol o sucralosa), ya que estos causan gases / hinchazón. ✓ Muy buen gusto! ✓ ¡¡¡¡¡¡Bonus!!!!!!!: enzimas digestivas adicionales o probióticos para ayudar con la salud digestiva general, porque "eres lo que metabolizas". Es exactamente por eso que añadimos cinco cepas de probióticos a ZEN Fuze para ayudar con la salud intestinal general. El conocimiento es poder, y ahora tiene el poder de elegir el batido de proteína que es adecuado para usted y sus objetivos.

QUE EFECTO TIENE LA PROTEINA CUANDO REALIZAMOS ACTIVIDAD FISICA O VAMOS AL GIMNASIO

La función de la proteína no es generar energía (aporta un 10% de energía generada (Lemon, 2008), sino que su función principal es formar estructuras.

El entrenamiento físico y una alimentación balanceada son ideales para mantener nuestro cuerpo bajo en grasa y con buen volumen muscular. No obstante, como ya explicamos anteriormente, el aporte de proteína que nos entregan los alimentos no siempre es la adecuada y debemos ayudarnos con los suplementos de proteínas para construir, reparar y aumentar la masa y función muscular.

De ahí la necesidad de suplementos proteicos, para compensar esta deficiencia.

Qué rol cumple la proteína en nuestro cuerpo?

La proteína es el combustible máximo de los músculos.

Es por ello que los suplementos proteicos cuentan con 4 poderosas razones para consumirlos mientras entrenamos:

a. Suprimen el apetito: Según el estudio realizado por The British Journal of Nutrition, este macronutriente junto con el aporte en fibra que trae, ayudan a sentir una mayor sensación de saciedad, lo que nos evita sentir los famosos antojos.

b. Aumentan la hormona del crecimiento: Según demuestra el estudio publicado por The Journal of Endocrinology, los aminoácidos esenciales provenientes de la proteína de suero de leche es ideal para aumentar la producción de esta hormona que, a su vez, ayuda al aumento de la masa muscular, en mayor velocidad.

c. Mayor quema de grasas: Según lo demuestra el estudio realizado por The American Journal of Clinical Nutrition, la proteína de suero de leche estimula también la quema de grasas.

d. Acelera la construcción y desarrollo del músculo: Estas proteínas restauran el nivel de glucógeno muscular, la reparación del daño muscular, son también ideales para acelerar la síntesis de las mismas provocando que tanto el músculo como su nivel de fuerza aumenten en el tiempo (Nutrition & Metabolismo, 2010).

POR QUE PREFERIR ZEN FUZE™ de Jeunesse?

El sistema ZEN Project 8 es un sistema avanzado cuidadosamente formulado para regular y mantener el equilibrio energético. Regula el nivel de azúcar que circula en la sangre al estimular la perdida del tejido adiposo (liberación de energía). A su vez, potencia el desarrollo muscular, es decir, tonifica las fibras musculares por estar compuesto de una variada gama de aminoácidos, en especial L-Leucina.

CALIDAD DESUS COMPONENTES:

ZEN FUZE™ es un suplemento completo de excelente calidad, que no tiene competencia en el mercado, ya que contiene suero de leche, arroz, y la mezcla proteica de más alta calidad disponible, "TruCELLE" (explicada en el párrafo anterior y que es exclusivo de Jeunesse), que combina proteínas de rápida absorción (nutre a la célula rápidamente), y otras de lenta absorción (que demoran más en ser aborbidas) lo que nos mantiene nuestro metabolismo activo y nos permite sentirnos satisfechos más tiempo, generando a su vez el poder que se necesita para tonificar nuestro cuerpo.

También tiene añadido 5% de fibras, y semillas de chia trituradas que aportan energía óptima sin agregar calorías. Y para terminar, tiene enzimas digestivas o cadenas de probióticos (5), que ayudan a la salud intestinal y que asisten toda la salud digestiva de nuestro cuerpo.

Con todo ello, ZEN Fuze mantiene el equilibrio metabólico y cumple con todas las propiedades que debemos buscar al momento de escoger el suplemento correcto que nos ayude en el proceso para alcanzar nuestros objetivos nutricionales y el nivel de fitness que deseamos.

SABOR y TEXTURA

Tiene buen sabor, amigable al paladar de todos lo que favorece a que el consumidor disfrute ingerirlo.

Es feacil de preparar.

Ver más de ZEN FUZE™ en:

https://sofancy.jeunesseglobal.com/es-CL/zen/products

Consulta por el pack promocional en sofancy.chile@gmail.com

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